2024年注册营养师考试大纲?

2024年注册营养师考试大纲涉及两部分内容。第一部分“食物摄入量调查”要求考生掌握设计食物量登记表的能力,熟练使用回顾法和记账法进行食物和营养素摄入量的调查和计算。第二部分“膳食调查结果的计算与评价”则要求考生能够分析和评价膳食中的能量与营养素摄入情况,并具备建立膳食调查数据库的能力。此外,文章还对二级和三级营养师的职业要求、资格证书的应用范围进行了对比说明。

2024年注册营养师考试大纲

第一节:食物摄入量调查

水平要求

  1. 能设计回顾法和记账法的食物量登记表。
  2. 能使用记账法进行人群食物消耗量调查。
  3. 能使用24小时回顾法进行食物摄入量调查。
  4. 能进行标准人系数和人日数的换算。
  5. 能通过记账法计算食物和营养素的摄入量。
  6. 能通过回顾法计算食物和营养素的摄入量。

相关知识

第二节:膳食调查结果的计算与评价

水平要求

  1. 能评价和分析膳食中的能量。
  2. 能分析和评价膳食营养素的摄入量。
  3. 能进行膳食模式的分析、评价,并撰写报告。
  4. 能建立膳食调查的数据库。

相关知识

国家二级营养师有用吗?

营养师二级和三级的区别

项目 二级营养师 三级营养师
级别 技师级营养师 高级营养师
职业资格证书要求 需取得三级职业资格证书后,连续从事5年 直接考取三级证书
学历要求 本科(医学或食品专业)及以上 无学历要求
从业年限 硕士学历需2年以上工作经验 无需从业年限要求
资格证书的应用范围和认可度 更高 较低
综合评审 需要(一级和二级) 不需要

证书说明

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