营养师大学报考什么专业?
目前国内高校尚未设置专门的“营养师”专业,但要成为营养师可以通过直接考证。以下是不同级别的公共营养师报考条件:
级别 | 报考条件 |
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四级公共营养师 | 1. 连续从事本职业工作1年以上; 2. 具有医学或食品专业中专毕业证书; 3. 经过四级公共营养师正规培训,达规定学时数并取得结业证书。 |
三级公共营养师 | 1. 连续从事本职业工作6年以上; 2. 取得四级公共营养师资格证书后,从事本职业工作4年以上; 3. 取得四级公共营养师资格证书后,从事本职业工作3年以上,并经过三级公共营养师正规培训达规定学时数并取得结业证书; 4. 具有医学或食品大学专科及以上学历证书; 5. 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,并从事本职业工作1年以上; 6. 具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,并经过三级公共营养师正规培训达规定学时数并取得结业证书。 |
公共营养师就业范围有哪些?
公共营养师的就业范围广泛,主要包括以下领域:
公共营养师主要学哪些内容?
公共营养师的学习内容涵盖多个领域,主要包括:
- 营养学基础知识:营养学原理、人体营养需求、营养素的作用及摄入量等。
- 食品学:食品成分、制作、储存与加工等相关知识。
- 营养评估:体格检查、生化指标、饮食调查等营养状况评估方法。
- 营养干预:制定个性化饮食计划、营养补充与教育等干预措施。
- 食品安全与卫生:食品微生物、毒素、化学物质的危害及预防方法,食品加工、储存与运输的卫生管理。
- 公共卫生:流行病学、预防医学、卫生教育等知识,以提升公众健康水平。
- 社会心理学:人类行为、社会文化等知识,以更好理解食物与营养的认知和行为。
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