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食品科学与工程（本科）专业代码：082701主考院校：福建农林大学学分要求：71学分开考方式：面向社会开考食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程
食品科学与工程（本科）专业代码：082701主考院校：福建农林大学学分要求：71学分开考方式：面向社会开考食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。序号代码课程名称学分课程类别备注100015英语（二）14理论201965食品标准与法规3理论302514食品化学（含有机化学）5理论402515食品化学（含有机化学）（实践）1实践考核503277食品分析3理论603278食品分析（实践）2实践考核703279食品机械与设备4理论803280食品工艺原理4理论903281食品微生物学（二）2理论1003282食品微生物学（二）（实践）2实践考核1103283食品安全与质量控制4理论1203285食品工厂设计（二）4理论1303286食品营养学4理论1403708中国近现代史纲要2理论1503709马克思主义基本原理概论4理论1604169食品工程原理4理论1704175食品添加剂6理论1808631求职择业与创业指导（实践）3实践考核1910363食品科学与工程毕业论文0实践考核点击查看：2023年4月福建自考专业及主考院校一览表
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2023年4月福建自考本科工程造价专业计划
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