公共营养师的基本素养?

一、职业道德:公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。据调查:我国居民从电视、广播获得的营养知识的比例高达60%-80%,从报刊、杂志获得的营养知识也达45%-75%,而一半以上的营养知识是通过上述媒体的食品广告获得。据中国消费者协会调

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公共营养师的基本素养?

公共营养师的基本素养?

一、职业道德:公共营养工作直接关系到大众的健康和生命安全。据调查:我国居民从电视、广播获得的营养知识的比例高达60%-80%,从报刊、杂志获得的营养知识也达45%-75%,而一半以上的营养知识是通过上述媒体的食品广告获得。据中国消费者协会调查:食品广告的虚假功能宣传多达42%。居民的营养健康意识被误导,并造成资金和资源的极大浪费。要改变这种状况,需要大量具备良好职业道德的公共营养师走向社会指导我们的居民的饮食和消费,提供正确的营养知识,而不是被利益驱使,误导消费。

二、理论知识体系:饮食的复杂性决定了由饮食引起的健康问题的复杂性,体现在居民正受到营养不良和营养失衡的双重困扰,这决定了公共营养师必须具备非常全面专业的知识体系 ,包括两大系十五类内容:西医营养学(生理生化、基础营养、食品营养、人群营养、烹饪营养、临床营养、西营评价)和中医营养学(中医基础、中医体质、中医理论、中营评价、食物性能、常用食品、体质营养、滋补膳食)。怎样作到两大知识体系的融会贯通,需要从业者长期的专业学习知识积累,这是合格的公共营养师应具备专业的素质。

三、宣教能力:营养知识的普及方式包括营养知识教育和营养知识指导,要求公共营养师在掌握理论知识的基础上具备良好的表达能力。(1)能够在社区、学校、团体、食堂、宾馆、餐厅普及性宣讲,怎样做到生动具体,吸引听众,怎样做到通俗易懂,怎样做到深入浅出。(2)能够针对个体咨询中存在的营养问题讲解指导和案例分析,并制做中、西医结合的个体饮食方案。(3)能够针对不同体质科学配餐。

怎么找营养师咨询?

首先,可以在医院或者体检中心寻找营养师。医院或体检中心通常会有专业的营养师提供营养咨询和饮食计划。这些营养师通常会有相关的学历和资格认证,可以提供专业的建议。

其次,可以在健康管理公司或者健康中心寻找营养师。这些机构通常会提供营养师服务,根据个人的需求提供个性化的饮食计划和营养咨询。此外,这些机构通常也会提供一些健康管理服务,如体检、健康讲座等,帮助人们更好地管理自己的健康。

最后,可以通过互联网或者社交媒体寻找营养师。在互联网或者社交媒体上,可以找到一些营养师的个人网站或者社交媒体账号,了解他们的专业背景和提供的服务内容,然后进行选择。

公共营养师资格怎么考取?

1、公共营养师考证需选择指定的鉴定报名机构进行报名;

2、填写并提交申请表格,并提交所需的报名资料;

3、办理报名手续并预交费,同时接收电子试题并申请准考证和试卷;

4、参加考试;

5、考核每科均需达到60分以上方可获得公共营养师证书。

应聘营养师会被问到什么问题自我介绍的时候应该注意深什么?

很高兴能够与大家分享我作为一名公共营养师的经历和能力。我深知自己在这个专业中还有许多不足之处,但我坚信通过不断学习和实践,我能够成为一名优秀的公共营养师。

首先,虽然我不是这个专业的专家,但我非常重视对这个行业的了解。我提前研究了公共营养师的职责和工作内容,以便在面试时能够给出准确而全面的回答。我也通过学习基础的营养学知识,为我未来的工作打下了坚实的基础。

其次,我拥有营养师的证书,这为我证明了我的实力和专业素养。这个证书不仅仅是一张纸,它是我曾经参与过的培训和项目的有力证明。我参加了一些相关的活动和培训,积累了一些实践经验。虽然这些成就可能不算大,但我相信通过这些经历,我可以迅速适应并融入到这个领域中去。

最后,我要强调的是自信。作为一名公共营养师,自信是我最重要的品质之一。我相信通过我的努力和才能,我可以为这个行业做出积极的贡献。我将始终保持积极进取的态度,不断学习成长,为人们的健康和福祉贡献自己的一份力量。

公共营养师怎么赚钱?

如今,公共营养师的需求正在增加。我曾经也是一个对营养学充满热情的人,所以我通过了高级营养师的考试。当时我学习的初衷很简单,只是为了更好地照顾自己的身体,并没有考虑靠这个来谋生。我意识到自己只能算是一个业余爱好者。对于那些有医学背景的人来说,公共营养师只是“锦上添花”。在月子中心、幼儿园、学校以及一些养老机构,公共营养师都有着重要的职责和作用。当然,如果你的专业水平很高,也可以兼职担任培训老师。

公共营养师的就业领域?

1. 临床营养方向

临床营养是公共营养师职业中最专业的方向之一。工作内容主要是为病人设计合理的膳食,制定适合不同病人的营养方案。主要工作范围在医院或大型医护或康复中心。这项工作对专业度要求较高,一般要求是公共营养师或注册营养师证书,硕士或以上学历,以及临床经验。这个工作更适合毕业于营养专业的同学,或者是医护专业毕业后转型为营养行业的人士。

2. 讲师方向

讲师方向涉及营养知识的传播和群体性营养调查等工作。这个方向的起薪不错,而且没有天花板。主要工作包括为企业营销宣传或内部培训的讲师,或者在教育考证领域担任讲师。不论哪种,都需要具备知识的提炼能力、转化能力和演绎能力。讲师是一个越老越值钱的职业,时间越久,沉淀越深。

3. 营养保健方向

营养保健方向主要运用营养保健知识,对健康、亚健康和慢性病的人群进行营养咨询、宣教和管理等工作。这个方向的职业范围广,收入偏差也大。包含自由职业者、健身瑜伽教练、体重管理师、健康管理公司、保健品营养品渠道代理、养生馆等。营养师的主要功能偏向于镀金,在和客户对接的时候,有这个证书可以更容易获取信任。

在医院、社区或私人的咨询业务中,公共营养师可以确诊病人的营养问题,并解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人的医疗保健需求。他们提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议。此外,公共营养师还负责餐饮服务业的食谱管理,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。在教育领域工作的公共营养师对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。

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