公共营养师四级都考什么？需要买哪些教材？
《食品与营养学》是一本营养学的基础教材，涵盖了营养学、食品学以及生物化学的基本知识。书中详细介绍了人体对各种营养素的摄入、代谢过程及其对健康的影响，为读者提供了全面了解人体营养需求和食品成分的知识。此外，书中还涉及食品加工、降脂和降压等方面的内容，堪称是营养学入门不可或缺的参考书。
二、《营养学》
《营养学》是国内权威的营养学教科书之一，主要介绍了营养学在维护人类健康、预防和治疗疾病中的重要作用。该书从宏观和微观两个层面探讨了营养学的内容，包括营养素的分类、代谢和功能，及其与健康相关的研究和实践应用。书中还包含食品加工、营养评估、营养咨询等专业知识，是一本内容全面的营养学教材。
三、《临床营养学》
《临床营养学》是一部为医学专业人士编写的教材，主要介绍如何在临床实践中评估、干预和管理营养问题。书中深入浅出地讲述了疾病与营养之间的关系，并详细描述了各种疾病患者的营养治疗方案，帮助医生更好地在临床实践中应用营养学知识，提升患者的康复效果。
四、《公共营养学》
《公共营养学》是专为公共卫生专业人士设计的教材，主要介绍公共营养学的基本理论、方法和实践。作者从公共卫生的视角出发，探讨了营养与健康的关系，以及营养干预在疾病预防和健康促进中的作用。书中还讲述了如何评估人群的营养状况、制定营养政策和推广健康饮食，是公共营养学领域的经典之作。
五、《营养与健康》
《营养与健康》主要强调了营养与健康之间的关系，旨在帮助读者掌握科学的营养知识，并将其应用于健康促进和疾病预防。作者结合国际现有的营养和健康数据，详细阐述了营养与疾病、生理活动、心理变化等方面的关系，为读者提供了一个科学视角，使其能够更准确地理解营养与健康之间的联系。
公共营养师的教材市场上哪里有卖的？我想自学
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建议在购买之前，首先明确自己的学习目标和所需知识领域，选择最适合的教材，以便更高效地掌握所需的知识。
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